１０月１５日（月）今回の取材では、お菓子班で行っている作業について紹介します。

作業内容

状況報告

うさぎのみみ（ごま）

生地仕込み

生地成形

焼き上げ

かぼちゃクッキー

焼き

ザクザククッキー（ピーナッツ）

焼き

ラベル

カッティング

オトナクッキー（チーズ＆ペッパー）

袋詰

その他

ＰＣクラブ

施設外就労（はなしのぶ）

今日はうさぎのみみを中心に作業を行っています。

軽作業も頑張っています。（いばちゃん）