11月26日(金)今回の取材では、お菓子班で行っている作業について紹介します。

作業内容

状況報告

うさぎのみみ(プレーン)

生地成形

クッキー焼き

ココアボール

生地仕込み

材料計量

抹茶クッキー

材料計量

商品ラベル

カッティング作業

その他

お菓子在庫管理

はなしのぶ(施設外就労)

PCクラブ

今日はココアボールのお菓子作りの製作を行っています。(いばちゃん)