12月19日(水)今回の取材では、木工班で行っている作業について紹介します。

作業内容

状況報告

チョコチップクッキー

生地仕込み

生地成形

メロンクッキー

生地仕込み

生地成形

ココアボール

焼き上げ

チョコチップクッキー

焼き上げ

スノーボール

焼き上げ

その他

注文品の作成

ダイハツ松川菓子作業

施設外就労(はなしのぶ)

お菓子作りから注文品の作成まで幅広く作業を行っています。

今日は焼き上げを行っています。(いばちゃん)