1月21日（月）今回の取材では、お菓子班で行っている作業について紹介します。

作業内容

状況報告

うさぎのみみ（プレーン）

生地成形

生地仕込み

ビスコッティー（試作品）

焼き上げ

うさぎのしっぽ

成分表示シール貼り

紅茶クッキー

成分表示シール貼り

ラベル折り

商品ラベル

作成

その他

コーヒー豆挽き

お菓子在庫・賞味期限確認

お菓子作りでは試作品を行っていました。

雰囲気が良くいきいきと作業をしていました。（いばちゃん）