焼き上げでは香ばしい香りがしていました。No,711

投稿日 : 2019年8月26日 | カテゴリー : お菓子班

8月26日（月）今回の取材では、お菓子班で行っている作業について紹介します。

作業内容	状況報告
うさぎのみみ（ごま）	生地成形生地仕込み
うさぎのみみ（プレーン）	生地成形仕込み計量
ミニうさぎのみみ（ごま）	生地仕込み
ミニうさぎのみみ（ごま）	生地仕込み
たまボール	生地成形
ざくざくクッキー（プレーン）	焼き上げ
無塩バター	計量
チョコチップクッキー	袋詰め
その他	ダイハツ松川菓子作業在庫・賞味期限確認はなしのぶ（施設外就労）