5月1日(火) 今回の取材では、お菓子班で行う作業について紹介します。
作業内容
状況報告
うさぎのしっぽ(プレーン)
生地成形
ぐるぐるクッキー
生地仕込み
成分表示シール貼り
オトナクッキー
焼き上げ
メロンクッキー
生地成形
お菓子入れ
シーラー止め
メロンクッキーを中心に作業をしていました。(A・I)