5月2日(水) 今回の取材では、お菓子班で行う作業について紹介します。
作業内容
状況報告
うさぎのしっぽ(プレーン)
生地仕込み
メロンクッキー
生地仕込み
生地成形
お菓子入れ
ラベル貼り
成分表示シール貼り
焼き上げ
※施設外就労
またもやメロンクッキーを中心に頑張っています。(A・I)