5月24日(木) 今回の取材では、お菓子班で行う作業について紹介します。
作業内容
状況報告
うさぎのしっぽ(プレーン)
シーラー止め
ラベル貼り
うさぎのみみ(ごま)
生地仕込み
メロンクッキー
生地成形
ラスク(シュガー)
焼き上げ
計量:うさぎのしっぽ(プレーン)
※ひまわりの種の仕分け
今日も楽しく活動しています。(A・I)