6月5日(火) 今回の取材では、お菓子班で行う作業について紹介します。
作業内容
状況報告
きなこクッキー
生地成形
焼き上げ
ぐるぐるクッキー(プレーン・チョコ)
 
成分表示シール貼り
チョコチップクッキー
生地仕込み
抹茶クッキー
生地成形
焼き上げ
シーラー止め
計量:グラニュー糖、アーモンド
*図書購入
スタッフさんと仲良く作業しています。(A・I)