8月29日水)今回の取材では、お菓子班で行っている作業について紹介します。

作業内容

状況報告

ぐるぐるクッキー

仕上げ

フルーツクッキー

生地仕込み

焼き

ラベル貼り

マールクッキー

仕上げ

抹茶クッキー

15入作成

うさぎのみみ(プレーン)

生地成形

焼き

ザクザクピーナッツ

袋詰め

オトナクッキー(チーズ&ペッパー)

焼き

紅茶クッキー

焼き

 

きなこクッキー

 

ラベル貼り

 

シーラー止め

 

その他

施設外就労(はなしのぶ)

今日も袋詰めをしていましたがお菓子の焼き方の作業も多かったです。(いばちゃん)