8月29日(水)今回の取材では、お菓子班で行っている作業について紹介します。
作業内容
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状況報告
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ぐるぐるクッキー

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仕上げ
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フルーツクッキー

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生地仕込み
焼き

ラベル貼り

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マーブルクッキー

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仕上げ
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抹茶クッキー

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15入作成
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うさぎのみみ(プレーン)
-300x200.jpg)
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生地成形
:生地成形-300x225.jpg)
焼き
:焼き上げ-300x225.jpg)
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ザクザクピーナッツ

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袋詰め
:袋入れ-225x300.jpg)
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オトナクッキー(チーズ&ペッパー)

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焼き

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紅茶クッキー

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焼き

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きなこクッキー

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ラベル貼り

シーラー止め

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その他
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施設外就労(はなしのぶ)
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今日も袋詰めをしていましたがお菓子の焼き方の作業も多かったです。(いばちゃん)