月4日火)今回の取材では、お菓子班で行っている作業について紹介します。

作業内容

状況報告

うさぎのみみ(プレーン)

生地成形

メロンクッキー

生地成

焼き

ラベル貼り

紅茶クッキー

生地仕込み

袋詰め

ラベル貼り

シーラー止め

チョコチップクッキー

生地成形

ノーマせんべい

箱詰め

今日から実習生が来ていて初めてのお菓子の作業を頑張っていました。(いばちゃん)