1月29日（火）今回の取材では、お菓子班で行っている作業について紹介します。

作業内容

状況報告

うさぎのみみ（プレーン）

生地成形

焼き上げ

袋詰

抹茶クッキー

生地仕込み

商品ラベル

カッティング

無塩バター

計量

点字袋

作成

ぐるぐるクッキー

焼き上げ

ザクザククッキー

焼き上げ

その他

お菓子在庫確認

賞味期限確認

今日はうさぎのみみの生地成形と焼き上げを中心に行っています。

体調管理に努めながら作業を行っています。（いばちゃん）