3月6日水)今回の取材では、お菓子班で行っている作業について紹介します。

作業内容

状況報告

抹茶クッキー

生地成形

生地仕込み

フルーツクッキー

袋詰め

シーラー止め

ひまわり種

皮むき

ひまわり種クッキー

袋詰め

ラベル

カッティング作業

ぐるぐるクッキー(ピーナッツ)

焼き上げ

トマトのハーブ(試作品作成)

焼き上げ

その他

ダイハツ松川作業

はなしのぶ(施設外就労)

トマトのハーブの試作品作成に取り組んでいました。

外販活動に抹茶マフィンを持って行きました。(いばちゃん)