3月8日金)今回の取材では、お菓子班で行っている作業について紹介します。

作業内容

状況報告

うさぎのみみ(プレーン)

生地仕込み

ハニーレモンクッキー

袋詰め

メロンクッキー

生地丸め

商品ラベル

カッティング作業

きなこクッキー

袋詰め

マーブルクッキー

焼き上げ

コーヒー豆

計量

その他

商品在庫、賞味期限確認

お菓子作りでは生地丸めを行っています。

マーブルクッキーの焼き上げを行っています。(いばちゃん)