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新作に取り組んでいますNo,712
新作に取り組んでいますNo,712
投稿日 : 2019年8月29日 | カテゴリー :
お菓子班
8
月29日
(
木
)
今回の取材では、
お菓子
班で行っている作業について紹介します。
作業内容
状況報告
うさぎのみみミニ(ごま)
生地丸め
紅茶クッキー
焼き上げ
生地仕込み
マーブルクッキー
袋詰め
ショコラアーモンド
袋詰め
ざくざくクッキー(プレーン)
袋詰め
グラニュー糖
計量
ビスコッティー
生地整理
その他
ダイハツ松川成分表示シール貼り
在庫・賞味期限確認
生地丸め、仕込みを中心に作業を行っています。
今日もお菓子作り頑張っています。
(
いばちゃん)
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