11月14日(水)今回の取材では、お菓子班で行っている作業について紹介します。

作業内容

状況報告

きなこクッキー

生地仕込み

生地成形

計量

メロンクッキー

生地成形

ザクザククッキー(ピーナッツ)

袋詰

ザクザククッキー(プレーン)

袋詰

その他

お菓子在庫確認

はなしのぶ(施設外就労)

実習生の方もお菓子班の作業を頑張っています。